Das etwas kleinere Brotmesser mit einer Klinge von 17 cm in einer neuen ikonischen Messerserie von Komin Yamada. Die Klinge in 3 Lagen ist aus dem speziellen CROMOVA 18 SANSO Material gefertigt. Die Innenschicht ist für eine perfekte Schnittfähigkeit geschliffen und die 2 Außenschichten schützen vor Stößen, Rost und Flecken. Die neue gehämmerte Oberfläche an den Seiten des Messers erzeugt Lufteinschlüsse, die das Essen leichter von der Klinge lösen. Die etwas kürzere Klinge des Brotmessers ermöglicht ein einfaches und flexibles Arbeiten sowohl beim Schneiden von frisch gebackenem Roggenbrot als auch bei großem Gemüse. Made in Japan basierend auf sieben klassischen Bushido-Tugenden, die die Punkte auf dem Edelstahlschaft symbolisieren.

Serie: Global SAI
Artikel #: 17244
Farbe: Stahl
Material: Messerklinge aus Cromova 18 Sanso Material und Schaft aus Edelstahl
Länge: 29 cm

Bemærk: Nicht spülmaschinenfest