Allround-Kochmesser mit Luftschneider, zum Schneiden und Hacken. Durch die Aussparungen an den Seiten der Klinge gelangt Luft zwischen Messer und Gegenstand, wodurch der Widerstand verringert wird und Sie dünne Scheiben schneiden können, die leicht vom Messer fallen.
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Produktcode: TH-100
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Typ: Kochmesser
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Klingenlänge: 255 mm
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Gesamtlänge: 380 mm
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Gewicht: 0,33 kg
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Material, Klinge: MAC Standardstahl: hochwertiger Karbonstahl, Chrom, Molybdän Vanadium
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Klingenstärke: Rockwell 58-59 °
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Material, Griff: Japanisches Paketholz
